Recettes de chez nous

La madeleine façon cupcake
Préparation : 30 minutesCuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 32 madeleines)- 3 oeufs- 150 g de sucre- 200 g de farine- 2 c. à soupe de fleur d'oranger- 8 g de levure chimique- 100 g de beurre fondu [+]

Le tôt-fait à la mirabelle
Difficulté : facile Ingrédients : • 4 oeufs • 125 g de sucre en poudre • 1 litre de lait • 4 cuillérées à soupe de farine • 1... [+]

La quiche Lorraine en cappuccino
2 versions de Quiche Lorraine au cappuccino : - Version A (Classique)- Version B (Evolutive et nécessite une bombe Espumas, ancienne bombe à chantilly)Ingrédients pour 10 personnes (petite entrée ou.... [+]

Le gâteau lorrain aux mirabelles
Difficulté : facile Ingrédients pour 6 à 8 personnes : • 250 g de farine • 10 petits suisses • 4 oeufs • 200 g de sucre en poudre •... [+]

Le soufflé à la mirabelle
Difficulté : moyen Ingrédients : • 80 g de crème pâtissière • 3 jaunes d’œufs et 6 blancs d’oeufs • 100 g de sucre semoule •... [+]

Recette de Lorraine : la quiche Lorraine
Difficulté : facile Ingrédients pour 4 personnes : • 500 g de pâte feuilletée • 5 oeufs • 10 cl de crème fraîche • 2 verres de lait • 300 g de poitrine fumée • sel et poivre   [+]