Tourisme en Lorraine - CRT
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Local Lorraine Recipes

We have selected the following for you:

La quiche lorraine
Quiche lorraine
Level: easy Ingredients : • 500 g flaky pastry • 5 eggs • 10 cl crème fraîche • 2 glasses milk • 300 g smoked bacon, salt, pepper. [+]
gâteau lorrain aux mirabelles
Mirabelle Cake
Level: easy Ingredients for 6 to 8 persons: • 250 g of flour • 10 petit suisse cream cheeses • 4 eggs • 200 g caster sugar • 1 sachet of baking powder •... [+]
Le soufflé à la mirabelle
Mirabelle Soufflé
Level: intermediate Ingredients: • 80 g of confectioner’s custard • 3 yolks and 6 egg-whites • 100 g of caster sugar • 20 cl mirabelle brandy •... [+]
Le tĂ´t-fait Ă  la mirabelle
Mirabelle TĂ´t-fait
Level: easy Ingredients: • 4 eggs • 125 g caster sugar • 1 litre of milk • 4 tablespoons of flour • 1 small glass of mirabelle liqueur •... [+]